"Bacteriecrisissen voorkomen met nieuw conserveringsmiddel"

“Bacteriecrisissen voorkomen met nieuw conserveringsmiddel”

De afgelopen tijd zijn er meerdere producten in de VS teruggeroepen omdat ze salmonella of een andere bacterie bevatten. Ook de EHEC-crisis staat bij velen nog vers in het geheugen. In de toekomst zouden vergelijkbare bacteriecrisissen mogelijk kunnen worden voorkomen. Onderzoekers outpost de universiteit outpost Minnetose hebben een nieuw natuurlijk lantibioticum ontdekt. Hiervan maken zij een stof die kan worden toegevoegd aan levensmiddelen. Deze stof

Article source: http://www.agf.nl/nieuwsbericht_detail.asp?id=73396

Speak Your Mind

*

tv opnames bijwonen