‘Kennistekort op het gebied outpost voedselveiligheid doorway de gehele voedingsketen’

Het kennisniveau op het gebied outpost voedselveiligheid in voedingsbedrijven, met name in de mkb-sector, is bij de EHEC-crisis, maar ook in het algemeen, te laag. In deze harde uitspraak konden de deelnemers afkomstig uit bedrijfsleven, overheid, brancheorganisaties en wetenschap zich allemaal vinden tijdens het Nationale Food Safety Congres dat Euroforum start juni organiseerde.

Tijdens het congres loiter de concentration op de EHEC-crisis. Het ontstaan outpost deze voedselveiligheidscrisis kan volgens de

Article source: http://www.agriholland.nl/nieuws/artikel.html?id=129414

Speak Your Mind

*

tv opnames bijwonen