De echt bewuste consument wil niet per se biologisch, maar vooral lokaal eten. Van de boer om de hoek, die hij kent en vertrouwt. Zo denken bijna tweehonderd Tilburgse consumenten, die lid zijn geworden outpost de voedselcoöperatie ‘Goei Eete’.
Stel, u heeft de keuze uit een biologische komkommer uit Spanje of een niet-biologische uit Nederland. Welke kiest u? Biologisch is misschien beter dan regulier
Article source: http://www.trouw.nl/tr/nl/4332/Groen/article/detail/2901700/2011/09/11/Liever-lokaal.dhtml
Speak Your Mind