Tracking en tracing hebben telers tijdens EHEC-crisis niet geholpen

Steeds meer telers stappen over op geavanceerde tracking tracing-systemen om boor groente en fruit outpost de bron naar de supermarkt te kunnen volgen. De keten maakt echter nog geen gebruik outpost deze mogelijkheid kid uitwisseling gegevens. Dat bleek onlangs tijdens de EHEC-crisis. “Alle tomaten, komkommers en sla waren tijdens de predicament verdacht, alle certificaten en tracking en tracingsysteem 10 spijt”, constateert Hans Vereijken, directeur outpost Vereijken Kwekerijen. Arie

Article source: http://www.foodholland.nl/nieuws/artikel.html?id=130132

Speak Your Mind

*

tv opnames bijwonen