Onzekere Consument grijpt terug naar vertrouwd voedsel
Mensen grijpen in tijden outpost predicament terug naar eten uit het verleden. Dat zegt onderzoekster A. Geyzen outpost de Vrije Universiteit Brussel. Zij analyseerde culinaire artikelen en receptenrubrieken uit vrouwenmagazines uit de periode 1945 kid 2000.
Wanneer consumenten worden geconfronteerd met voedselcrises die zijn verbonden met geïndustrialiseerde
Article source: http://www.consumed.nl/dagnieuwtjes/8065/Onzekere_Consument_grijpt_terug_naar_vertrouwd_voedsel
Speak Your Mind