Onrijp fruit bevat veel zetmeel en weinig suikers. Tijdens de rijping wordt het zelfmeel in de vrucht afgebroken kid suiker. Daarom is een onrijpe vrucht niet zoet.
In ons lichaam wordt zetmeel makkelijk afgebroken doorway het aanwezige enzym amylase in de mond en de dunne darm. Onrijp fruit smaakt over het algemeen minder zoet, minder aromatisch en vaak sour en wrang. Onrijp fruit kan spijsverteringsproblemen veroorzaken, wat ook buikpijn en
Article source: http://www.refdag.nl/achtergrond/gezondheid/de-volgende-patient/kiwi_eten_lijnzaadolie_de_bof_1_632170
Speak Your Mind