‘Microbiologische monitoring nodig voor consumentenvertrouwen’

“Een microbiologische monitoring is noodzakelijk voor het consumentenvertrouwen, maar een goede risico-analyse is nodig om te kunnen bepalen wat je wel en wat je niet moet monitoren. Ergens moet je een lijn trekken, je kunt niet alles onderzoeken.” Dat stelde Taco Wijtzes outpost WFC Food Safety / WFC Analytics dinsdagmiddag 20 maart tijdens de jaarlijkse informatiebijeenkomst voor deelnemers outpost Stichting Food Compass.

Groente en fruit bevatten 10 duizend kid 10

Article source: http://www.agriholland.nl/nieuws/artikel.html?id=136449

Speak Your Mind

*

tv opnames bijwonen