Humane infecties met Campylobacter blijven probleem in de EU

De Europese autoriteit voor voedselveiligheid EFSA heeft samen met het Europese centrum voor dierziektepreventie en -controle EDC de informatie geanalyseerd die de 27 lidstaten hebben aangeleverd over zoönosen en voedselinfecties in 2011. Humane infecties met Campylobacter vormden het grootste probleem. Daarvan werden in totaal 220.209 meldingen gedaan. Er wordt in Europa nog steeds vrij vaak Campylobacter aangetroffen in pluimveevlees. Het aantal infecties met Salmonella nam in 2011 met ruim

Article source: http://www.agriholland.nl/nieuws/artikel.html?id=147486

Speak Your Mind

*

tv opnames bijwonen