Lo zucchero: un veleno legalizzato – Sangiovannirotondonet.it

 

Tossico come fumo e alcool

 

Il saccarosio, quello che comunemente chiamiamo zucchero, è un idrato di carbonio polisaccaride della famiglia dei carboidrati.

I soldati di Alessandro Magno, scoprirono intorno al 300 a.C. una pianta (la canna da zucchero) dalla quale si ricavava un “miele che non aveva bisogno d’api” e facendolo asciugare su delle larghe foglie si cristallizzava.

Per molti secoli, lo zucchero, fu considerato un lusso, tanto da essere chiamato “l’oro

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