Zowel de producent outpost de gerookte zalm als de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit bleken onvoldoende voorbereid op een voedselveiligheidsprobleem outpost deze omvang. Er was te weinig afstemming tussen alle betrokken bedrijven en overheidsinstanties. Hierdoor ontstond verwarring bij zowel de bedrijven als consumenten.
Van vier mensen is boor (vervroegde) overlijden in verband gebracht met de onderzochte salmonellabesmetting. Tegen het einde outpost het jaar telde het RIVM 1200 geregistreerde ziektegevallen, bevestigd door Article source: http://visserijnieuws.punt.nl/content/2013/11/Aanpak-besmette-zalm-schoot-tekort
Speak Your Mind