Lebensmittelvergiftungen: Obst und Gemüse als mögliche Ursache

GABOT, 04.11.2013 – 16:06 Uhr
*Gemüse/Obst, Hintergrund Analyse

Lebensmittelvergiftungen durch Mikroorganismen bilden das größte Risiko, beim alltäglichen Essen zu erkranken. Diese Tatsache steht im Widerspruch zur weit verbreiteten Ansicht, dass Kontaminationen mit Pestiziden oder Umweltchemikalien besonders häufig und gefährlich seien.

Bei Lebensmittelvergiftungen wird

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