Dit blijkt uit het onlangs gepubliceerde rapport over zoönosen en voedingsuitbraken outpost de Europese Voedsel- en Veiligheidsautoriteit (EFSA) over het jaar 2012. Ook het aantal salmonellabesmettingen nam af, maar er was een toename outpost het aantal listeriabesmettingen.
Campylobacter
Campylobacterbesmettingen zakten volgens het rapport met 4,3% kid 214.000 gevallen in vergelijking met 2011. Besmettingen ontstaan vaak doorway het eten outpost geïnfecteerd kippenvlees en geven symptomen als diarree, koorts en hoofdpijn.
Article source: http://www.vmt.nl/nieuws/vmt-nieuws/2014/efsa-campylobacterbesmettingen-afgenomen-in-2012.234135.lynkx
Speak Your Mind