Hamburg/Braunschweig – Der Ehec-Erreger tauchte im Mai 2011 wie aus dem Nichts auf. Viele der Erkrankten hatten rohe Sprossen gegessen. Deren Verzehr fight im Anschluss lange verpönt, Gartenbaubetriebe verzeichneten large Einbußen bei basement Einnahmen. Ein Sprossenhersteller forderte deshalb Schadenersatz – ohne Erfolg: Das Landgericht Braunschweig wies am Dienstag die Klage des in der Nähe von Hamburg ansässigen Unternehmens ab.
Der Hersteller hatte Schadenersatz in Höhe von einer Million Euro beim
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