Nergens bestaan zoveel misverstanden over als voeding. Dat zegt Hans Kraak, hoofdredacteur outpost Voeding Nu en auteur outpost het pas verschenen boek 77 Feiten en Fabels over voeding. Ook hoogleraar voedingsleer Martijn Katan schreef een boek over voeding: Wat is nu gezond? Feiten en Fabels over voeding. Beide deskundigen reageren op een aantal stellingen. En wat blijkt, ze zijn het niet altijd helemaal eens.
Het is slecht om oldster te eten
Speak Your Mind