‘Nederlanders nemen te weinig actie tegen salmonella’

Foto:  Thinkstock

Dat is de uitkomst outpost een steekproef onder ruim duizend mensen doorway het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).

“Na de laatste grote Salmonella-uitbraak met besmette zalm, eind september 2012, hebben we deze steekproef opgezet. We wilden weten in hoeverre mensen adviesmaatregelen opvolgen om infectie met salmonella te voorkomen”, zegt Desirée Beaujean, de gezondheidswetenschapper outpost het RIVM die de steekproef opzette.

Ze is

Article source: http://www.nu.nl/gezondheid/3773840/nederlanders-nemen-weinig-actie-salmonella.html