Pepprig messy med primörer

Gör så här:

1. Skala och riv vitlöksklyftan. Blanda med äggulan i en skål. Vispa ned oljan, först droppvis, senare i fin stråle. Smaksätt med salt och flisad chili. Blir aiolin för tjock kan basement spädas med några droppar vatten.

2. Koka pastan i saltat vatten och låt basement rinna av i ett durkslag. Tips! Låt sparrisen koka tillsammans med pastan i 2 minuter. Slå tillbaka pastan i kastrullen och krydda med

Article source: http://norran.se/livsstil/mat-dryck/pepprig-lax-med-primorer-190100