Sprossen im Test: Fast die Hälfte mit Keimzahlen

(Foto: fotolia.com)

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Bei einem Test der Konsumentenschtzer (VKI) von Sprossen und Keimlingen, bei dem 15 offene und verpackte Proben analysiert wurden, waren drei “nicht zufriedenstellend”.

Sprossen sind gesund, sofern sie hygienisch einwandfrei produziert und ausreichend khl gelagert werden. Der VKI shawl 15 Proben getestet, die in Gemsemrkten, Supermrkten und Bio-Lden erhltlich sind. Das
Ergebnis: Am Ende der

Article source: http://www.heute.at/lifestyle/gesundheit/art23696,1129419

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