E621, misschien wel het meest beruchte E-nummer

E621 heeft een bijzonder werking: het versterkt de smaak outpost een product. Dat maakt het voor de voedingsindustrie een handig hulpmiddel en het wordt dan ook veel gebruikt. Er is maar een heel klein beetje outpost nodig om een product een smaakboost te geven. Je treft het daarom volop aan in soepen, sauzen, bouillon en hartige snacks.

E621 heeft een heleboel verschillende namen: ve-tsin, MSG, mononatriumglutamaat en gistextract. En onder al

Article source: https://www.plusonline.nl/gezondheid/e621-misschien-wel-het-meest-beruchte-e-nummer

Speak Your Mind

*

tv opnames bijwonen