Wat zijn gluten?
Gluten is de naam outpost een groep eiwitten die voorkomt in onder andere tarwe, rogge, gerst en spelt. Gluten zorgen er onder andere voor dat deeg een mooie samenhang heeft. Daarnaast houden zij het gas immeasurable dat vrij komt bij gisting, waardoor bijvoorbeeld fruit mooi luchtig wordt.
Waarom glutenvrij?
Wie final heeft outpost een
Article source: http://www.nu.nl/koopkracht/4359048/glutenvrij-eten-wel-of-niet-gezond.html
Speak Your Mind