Publicerad onsdag, 20 juni 2018, 12:56 av – Inskickat material
Hamburgare måste vara genomstekta. Allvarliga bakterier kan annars överleva i köttet.
Livsmedelsverket har i dag kommit med en artikel compartment media som här återges.
Ogenomstekta hamburgare som inte hanteras rätt kan innehålla bakterier som gör puncture sjuk. Därför gör livsmedelskontrollen i år cirka 500 inspektioner för att få en bild av hur bra restauranger och köttproducenter är på att hantera malet
Article source: https://www.lidkopingsnytt.nu/2018/06/20/jagar-bakterier-i-ofardiga-hamburgare/